Sup Jagung Muda

Bahan :

* 3 buah Jagung muda (diiris - iris)
* 2 btr Telur ayam
* 300 gr Wortel (diiris - iris)
* 300 gr Bunga kol (diiris - iris)
* 100 gr Daging sapi giling
* 3 lbr Daun bawang (diiris - iris)
* 1 tangkai Seledri (diiris - iris)
* 5 siung Bawang merah (diiris - iris)
* 2 siung Bawang putih (diiris - iris)
* Garam, pala dan merica secukupnya
* Air Secukupnya


Cara Memasak :

* Tumis bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging giling hingga harum.
* Masukkan Air, tambahkan jagung muda, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri.
* Bila sayuran sudah matang, masukkan telur yang sudah dikocok kedalamnya.
* Aduk hingga telur bercampur benar dengan sayuran.
* Kalau telur kelihatan sudah masak, angkat dan sajikan panas - panas.